Kuva: avoimista lähteistä
Maitohyytelö ”uudella tavalla” on jälkiruoka, jossa yhdistyvät perinteet ja modernit gastronomiset trendit
Maitohyytelö ”uudella tavalla” on kevyt, moderni versio klassikosta, kookoshiutaleilla, pähkinöillä ja suklaalla, tämä on omaperäinen jälkiruoka, josta sekä aikuiset että lapset pitävät.
Maitohyytelö on lapsuudesta tuttu herkku, joka liitetään aina kodin lämpöön. Mutta nykyaikaisten reseptien avulla voit muuttaa sen taideteokseksi lisäämällä hieman rakenne- ja makuaksentteja, kuten kookosta, pähkinöitä ja suklaata. Ruokabloggaaja Anna._.Di tarjosi yksinkertaisen ja samalla tehokkaan vaihtoehdon, joka on helppo valmistaa arkisinkin.
Resepti
Ainesosat
- Maito – 500 ml.
- Sokeri – 70 g.
- vaniljasokeri – 10 g.
- Suola – ripaus.
- maissitärkkelys – 30 g.
- Jauhot – 25 g.
- Kookoshiutaleet.
- Pähkinät.
- Suklaa – 20 g.
- Kerma – 1 rkl. l.
Valmistelu
- Sekoita kattilassa tärkkelys, jauhot, vanilja, sokeri ja ripaus suolaa.
- Kaada joukkoon hieman maitoa ja sekoita huolellisesti, jotta ei muodostu paakkuja.
- Lisää sitten loput maidosta ja laita miedolle lämmölle.
- Sekoita jatkuvasti, kunnes seos alkaa kuplia, ja keitä vielä 30 sekuntia.
- Kaada kuuma hyytelö välittömästi muotteihin.
- Anna jäähtyä jääkaapissa, kunnes se on täysin kovettunut. Oikean koostumuksen ansiosta jälkiruoka tulee helposti ulos muotista.
- Pyöritä hyytelöä kookoshiutaleissa.
- Voit halutessasi lisätä suklaata ja pähkinöitä antaaksesi makeisille lisää täyteläisyyttä ja esteettisyyttä.
- Voit tarjoilla sen ilman lisäkoristeita, maku ei huonone.
Maitohyytelö ”uudella tavalla” on jälkiruoka, jossa yhdistyvät perinteet ja modernit gastronomiset trendit. Se on helppo valmistaa, näyttää vaikuttavalta pöydällä ja ilahduttaa herkällä koostumuksellaan ja miedolla maullaan. Kokeile lisätä suosikkisisustussi ja jälkiruoasta tulee minkä tahansa perheen teejuhlien tähti.
