Kuva: avoimista lähteistä Sianran kohtuukäyttö ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä
Monet ihmiset uskovat, että laardi on vain rasvaa ja kaloreita, joista ei ole mitään hyötyä keholle. Itse asiassa tämä ei ole totta. RBC-Ukraine kirjoittaa tätä herkkua koskevista yleisistä myyteistä ja niiden kumoamisesta.
Myytti yksi: laardissa ei ole vitamiineja
Laardi sisältää rasvaliukoisia A-, D-, E-vitamiineja sekä F-vitamiinia, monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka tukevat verisuonten terveyttä.
Lisäksi tuote sisältää seleeniä, voimakasta antioksidanttia, joka suojaa soluja vaurioilta ja ikääntymiseltä. Siksi ihran kohtuullinen kulutus voi olla hyödyllistä keholle.
Myytti kaksi: ihrassa on liikaa kolesterolia
Totta, ihrassa on kolesterolia, mutta se ei tee tuotteesta sinänsä haitallista. Tärkeä rooli on ihrassa olevalla lesitiinillä, joka osallistuu rasva-aineenvaihduntaan ja ylläpitää myös solukalvojen elastisuutta.
Asiantuntijat korostavat: annos on tärkeä, ei itse tuote. 20-30 g laardia päivässä on täysin turvallista terveelle ihmiselle, eikä se lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, jos ruokavalio on tasapainoinen.
Myytti kolme: laardi ei anna energiaa
Toinen stereotypia on, että laardi on ”raskasta” eikä sillä ole energia-arvoa. Itse asiassa 1 gramma rasvaa sisältää 9 kcal, kun taas 1 gramma hiilihydraatteja sisältää vain 4 kcal.
Eli laardi on voimakas energianlähde, joka on erityisen hyödyllinen kylmänä vuodenaikana tai aktiivisille ihmisille. Tietenkin on tärkeää noudattaa mittaa: optimaalinen annos on 20-30 g päivässä.
Onko mahdollista syödä laardia?
Sianran kohtuullinen kulutus ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tuote antaa keholle vitamiineja, antioksidantteja ja energiaa.
Tärkeintä ei ole käyttää sitä liikaa ja sisällyttää se tasapainoiseen ruokavalioon vihannesten, hedelmien ja proteiiniruokien kanssa. Sitten ukrainalaisesta herkusta voi tulla osa terveellistä ruokavaliota.
Kommentit:
