Voit valmistaa useita herkullisia ruokia ohuesta pitaleivästä.
Voit tehdä erilaisia välipaloja ohuesta lavashista / My-kollaasista, kuva depositphotos.com
Jokaisella kotiäidillä on luultavasti ollut tilanne, kun hän halusta valmistaa yksinkertainen ja nopea välipala osti ohutta pitaleipää, joka sitten valitettavasti kuivui hiljaa keittiön kaapissa tai jääkaapissa. Kerromme sinulle, mitä voit valmistaa pitaleivästä nopeasti ja helposti ilman paljon aikaa.
Mitä valmistaa lavashista aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi ja välipalaksi
Lavashista valmistetut välipalat sopivat täydellisesti mihin aikaan päivästä tahansa, ja harva tietää, että lavashista voi valmistaa illalliseksi useita erilaisia ja maukkaita ruokia. Mikään niistä ei vie paljon aikaa, etkä myöskään tarvitse kalliita ainesosia.
Lavashia juuston, makkaran, tomaattien ja kananmunien kanssa
Tämä on ensimmäinen vaihtoehto sille, mitä voit valmistaa pitaleivästä paistinpannulla, jos sinulla on hyvin vähän aikaa. Koko prosessi kestää enintään 15-20 minuuttia, mikä on erittäin kätevää aamulla tai kun sinulla on rajoitettu aika.
Tarvitset yhden ohuen pitaleivän arkin, joka sinun on taitettava puoliksi ja leikattava siitä sitten ympyrä, jonka halkaisija on yhtä suuri kuin paistinpannun koko ja jonka päälle asetat heti pohjan. Levitä päälle 50 grammaa juustoraastetta, kaada sinne vatkatut munat, lisää suolaa ja pippuria. Aseta tomaatit tai kurkku makkaran kanssa. Ripottele se kaikki toisella 50 grammalla juustoa.
Kaikki tämä on peitettävä toisella halkaisijaltaan saman pita-leivän ympyrällä, painettava alas, peitettävä kannella ja paistettava 5 minuuttia kohtuullisella lämmöllä. 5 minuutin kuluttkäännä pitaleipä toiselle puolelle ja kypsennä uudelleen saman ajan. Lopuksi sinun tarvitsee vain leikata leipä paloiksi ja tarjoilla.
Paistetut putket juustolla ja vihreällä sipulilla
Toinen vaihtoehto on mitä keittää ylijääneestä pitaleivästä, jos sinulla on vain yksi pakkaus pääainesosaa. Tätä ruokaa varten tarvittavien tuotteiden luettelo ei varmasti vahingoita lompakkoasi. Sinun on keitettävä kolme munaa etukäteen, raasta ne ja sekoitettava kulhoon juustoraaste, hienonnettu vihreä sipuli, smetana ja majoneesi. Vatkaa kaksi munaa erilliseen kulhoon, kaada joukkoon 80 ml maitoa, lisää suola ja sekoita. Leikkaa pitaleipä neliöiksi, lisää juusto- ja munatäyte ja kääri rullalle. Kasta putket joka puolelta muna-maito-seokseen, laita kuumaan, öljyllä voideltuun paistinpannuun ja paista molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
Lazy khachapuri raejuustolla
Jos et tiedä mitä valmistaa ohuesta lavashista ja raejuustosta, laiska khachapuri on erinomainen kolmas vaihtoehto. Ensin sinun on laitettava raejuusto kulhoon, muussattava se haarukalla ja lisättävä siihen raastettkovaa juustoa. Mukana on myös hienonnettpersiljaa ja tilliä, suolaa, pippuria ja auringonkukkaöljyä. Leikkaa ohut pitaleipä 8-10 cm suikaleiksi ja aloita täytteen kääriminen.
Lue myös:
Aseta yksi nauha pöydälle, taita reuna kolmioksi. Aseta juustotäyte sen viereen, peitä se tällä hyvin kolmion muotoisella reunalla ja taita nauhaa kunnes saat kolmion, jossa täyte sulkeutuu joka puolelta, mutta samalla osa lavash-nauhasta jää vapaaksi. Se on voideltava kevyesti vatkatulla munalla, peitä kolmio täytteellä pitaleivän vapaalla osalla, kääri pitaleivän reuna sisäänpäin, kerrosten väliin.
Muotoile kaikki muut kirjekuoret tällä tavalla ja paista ne sitten öljyllä voideltuun paistinpannuun molemmin puolin.
