Kuva: avoimista lähteistä
Tutkimukset ovat osoittaneet pähkinöiden odottamattomia etuja pitkäikäisyydelle ja yleiselle terveydelle.
Lähde:
Saksanpähkinöitä kutsutaan yhä useammin tuotteeksi, joka voi hidastaa ikääntymisprosessia. Preventionin mukaan niiden säännöllinen nauttiminen voi tukea aivojen terveyttä, vahvistaa sydäntä ja jopa parantaa unen laatua.
Saksanpähkinöiden tärkein ominaisuus on niiden korkea pitoisuus alfalinoleenihappoa, joka on omega-3:n kasvimuoto. Nämä rasvahapot tunnetaan kyvystään vähentää tulehdusta ja tukea aivojen toimintaa. Lisäksi pähkinät sisältävät runsaasti kuitua, magnesiumia, kuparia, mangaania ja antioksidantteja, kuten E-vitamiinia ja polyfenoleja.
Käsite ”anti-aging” ei tarkoita vain ulkonäköä, vaan myös kehon toiminnan ylläpitämistä. American Heart Association teki tutkimuksen, jossa todettiin, että ihmiset, jotka syövät säännöllisesti pähkinöitä, kokevat vähemmän todennäköisesti ikään liittyvää heikkoutta, lihasvoiman ja energian menetystä. Erityisesti naisilla, jotka söivät pähkinöitä vähintään viisi kertaa viikossa, oli huomattavasti pienempi haurauden riski.
Toisessa PubMedissä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että saksanpähkinöillä on myös positiivisia vaikutuksia aivoihin. Ne auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä ja tulehdusta, tärkeimpiä kognitiivisen heikkenemisen tekijöitä ja sairauksia, kuten Alzheimerin tautia. Jotkut tutkimukset osoittavat, että pähkinöiden komponentit voivat jopa estää haitallisten proteiinikerrostumien muodostumisen aivoissa.
Heidän roolinsa sydämen ylläpitämisessä ei ole yhtä tärkeä. Säännöllinen pähkinöiden nauttiminen voi vähentää tulehdusmerkkiaineiden määrää kehossa, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Toinen odottamaton vaikutus on parantunut uni. Pähkinät sisältävät melatoniinia, tryptofaania, magnesiumia ja B-vitamiineja, jotka auttavat nukahtamaan nopeammin ja nukahtamaan paremmin. Kokeissa ihmiset, jotka lisäsivät pähkinöitä illalliselleen, nukahtivat nopeammin ja tunsivat olonsa valppaammaksi seuraavana päivänä.
Samalla on tärkeää noudattaa maltillisuutta. Julkaisun mukaan optimaalinen annos on noin 30 grammaa päivässä, mikä vastaa noin 12-14 pähkinän puolikasta. Jotkut tutkimukset viittaavat hieman suurempaan annokseen illalla unen parantamiseksi.
Saksanpähkinöitä on helppo sisällyttää ruokavalioon: niitä voi lisätä muroihin, salaatteihin, smoothieihin tai syödä sellaisenaan välipalana. Tärkeintä on säännöllisyys, koska juuri sen avulla voit saada maksimaalista hyötyä terveydelle ja pitkäikäisyydelle.
Sivusto ei ole turvallinen! Kaikki tietosi ovat vaarassa: hyökkääjät käyttävät salasanoja, selainhistoriaa, henkilökohtaisia valokuvia, pankkikortteja ja muita henkilökohtaisia tietoja.
